日本薬学会編 「健康とくすりシリーズ」
≪概 要≫
骨はいったん減少してしまうと元に戻すのは容易ではありません。骨粗鬆症にならないためには十分なカルシウムを摂取する食習慣と運動、そしてライフスタイルが重要になります。若いうちに「貯骨」しておくことが何よりの予防法です。
本書は骨の健康を維持するためにどんな食生活、運動をしたらよいかを食品の専門家がわかりやすく解説しました。
≪目 次≫
１ 骨の構造と代謝
２ 骨粗鬆症
３ 骨と栄養
４ 骨の健康と「保健機能食品」
５ 骨の健康と「いわゆる健康食品」
６ 骨の健康と運動
７ 骨の健康維持に役立つ「７か条」
編集：日本薬学会「健康とくすりシリーズ」
著者：石見 佳子（（独）国立健康・栄養研究所食品保健機能プログラムリーダー）
判型：四六判 81ページ
【定価】本体1,000円＋税
ISBN978-4-8408-1119-4 C0347
