≪目　次≫
第１章／科学的根拠とは？
第２章／わかっていること
第３章／わかりつつあること：トピックス
第４章／抗酸化栄養素のサプリメントによるがん予防
第５章／日本人のためのがん予防法


編集：日本薬学会「健康とくすりシリーズ」
著者：津金昌一郎（国立がんセンターがん予防・検診研究センター予防研究部長）
判型：四六判　９３頁
【定価】本体1,000円＋税
ISBN978-4-8408-1116-3 C0347