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健康食品取扱マニュアル第7版

健康食品取扱マニュアル 第7版

4,104円(税込)
【編集】東京都福祉保健局・東京都生活文化局(’16.12)
【判型・頁】A4判・868頁
【定価】3,800円+税
ISBN:978-4-8408-1376-1 C3047
食品の機能性表示と世界のレギュレーション

食品の機能性表示と世界のレギュレーション

12,960円(税込)
【編著】ドゥバシス・バグチ(’15.11)
【監訳】津谷 喜一郎(東京有明医療大学保健医療学部 特任教授/東京大学大学院薬学系研究科 客員教授)
     池田 秀子(一般社団法人 日本健康食品規格協会 理事長
     長澤 道行(東京大学大学院薬学系研究科 特任研究員)
【翻訳企画】一般財団法人 医療経済研究・社会保険福祉協会
【判型・頁】B5判・533頁
【定価】12,000円+税
ISBN:978-4-8408-1326-6 C3047
学名でひく 食薬区分リスト

学名でひく 食薬区分リスト

19,440円(税込)
【監修】佐竹 元吉(’14.7)
【編著】大濱 宏文、池田 秀子、関田 節子
【編集企画】一般財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会
健康食品の安全性及び品質確保のための研究会
【判型・頁】A4判・約700頁
【定価】18,000円+税
ISBN:978-4-8408-1276-4 C3047
改訂増補版 機能性食品素材便覧
在庫切れ

改訂増補版 機能性食品素材便覧

11,880円(税込)
 
 ISBN4-8408-0925-9 C3047<br />
 編著者:
 清水 俊雄(名古屋文理大学健康生活学部教授 
         フレスコ・ジャパン代表 農学博士)('06.9)
 著 者:
 志村二三夫(十文字学園女子大学人間生活学部教授 保健学博士)
 篠塚 和正(武庫川女子大学薬学部教授 薬学博士)
 ●判型:A4判 2色刷 総544頁
 【定価】本体 11,000円+税
特許120事例からみた健康食品の開発
在庫切れ

特許120事例からみた健康食品の開発

1,944円(税込)
 安田陽一 著(’04.11)
 【判型・頁】A5判 143頁
 【定価】本体1,800円+税
 ISBN978-4-8408-0804-0
サプリメントの基礎知識
在庫切れ

科学的根拠に基づく サプリメントの基礎知識

4,104円(税込)
橋詰直孝 監修、堀美智子 編集('05.7)
●B5判 374頁
【定価】本体3,800円+税
ISBN978-4-8408-0844-6

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